在营销推广手法花样百出的今天，讲故事又何尝不是一种吸引买家的杀手锏呢?
如何讲故事才更能打动人
契合
任何事物都讲究合适，精彩的故事若不契合餐厅也未必是个好故事。就如姥姥家，由菜品延伸讲的是姥姥家的故事，达到了菜品与文化的高度契合。试想，假如通过故事为其硬盖上奢华宫廷、豪华大餐的印戳，那必事与愿违。
接地气
不是所有餐厅都有孟醒那样的轻奢思维与大手笔，姥姥家和李家小馆如此打温情牌也很好。因此，故事不必是久远到叫人无以考证的故事，不必是惊天动地的神话，就是身边实实在在的情感故事也足以打动买家。
抓重点
故事不适合长篇大论，一个短小精悍的故事总是更有益于记忆和传播。所以，讲故事时必须要抓住重点，李家小馆的重点在于孝心，姥姥家的重点在于姥姥，雕爷牛腩的重点在于500万元偏方，再在这个点上不断做衍生和强化，让品牌与故事深度关联。
品牌故事塑造的4个办法
1、贴标签让餐厅更高级
给餐厅贴标签的方法有不少，譬如：借助某评网，登上年度必吃榜展示;明星名人推荐或合影留念;餐厅老板的收获等。
伏牛堂就是从一篇《我北大硕士毕业为什么卖米粉?》的文章开始，北大硕士和卖米粉的认知反差，让这篇文章在互联网上持续发酵，传播开来。
硕士粉、霸蛮精神和正宗湖南米粉成为了伏牛堂的一些标签。
用开创者的故事来给餐厅贴标签，让餐厅不光是由于革新菜式和口味而吸引客户，开创者本身也能成为吸引客户的一大闪光点。
2、追溯品牌或品类的历史
追溯品牌历史，是讲品牌故事的容易见到方法之一，多在强调美食的传承性。
棒约翰就讲了一个面团馅料收获美味的故事。
1984年，约翰施耐德先生在印第安纳州杰弗逊维尔市当地一家比萨饼店打工时就有一个梦想：他要用最好的馅料做出最好的比萨，并将这类新鲜热腾的商品免费送到客户的家里。
棒约翰坚持使用手拍传统饼底、全天然比萨酱、经典芝士、高质量的肉类和蔬菜，用更好的馅料做出更好的比萨，如此的承诺也给棒约翰取得了好的口碑。
3、物化故事人物推出周围商品
品牌故事的目的是期望带来传播性，通过品牌logo或品牌故事可以让买家唤起对品牌的联想，当然通过品牌故事来物化故事中的人物形象是很好的打法，譬如星巴克的美人鱼、肯德基爷爷。
当这类人物形象成为品牌的象征符号，同时有足够强的品牌力时，就可以进步品牌人物玩偶周围，推出类似肯德基的儿童套餐搭配玩偶，进步多维度买卖。
4、讲述情怀让客户感动
从打造品牌到实质经营一系列的过程，讲述企业的曲折历程或者坚持初心的故事，要么是感动大伙，要么是勉励大伙，更偏向于鸡汤风格。
假如你想讲一个大而全，让所有人都爱的故事。抱歉，这个故事肯定连一个人都打动不了。雷克萨斯的匠心精神是讲给高档用户的，霸蛮米粉的创业文化是讲给创业人士的。
你的品牌故事要讲给哪个听?这个群体有哪些特征，他们的价值倡导是什么?这类问题的答案都要从餐厅的目的顾客群中去探寻。
结语
故事是连接餐厅和买家的纽带，感受他们的感受，表达他们的内心，只有和买家产生情感共振，才能激起他们的消费欲望。
